Just another online diary book

Miss = unmarried. Ms = unspecified marital status. Both married and unmarried women may be addressed as Ms., it’s sort of a female version of Mr. It is most commonly used when you’re not sure of the marital status of the person in question, or if the woman kept her own name after marriage (a […]

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§260 · August 15, 2011 · 未分类 · (No comments) · Tags: , ,


最近空闲在家的时候都有和小小学习烧一些简单的家常菜。 这里还有几个小小假期时的一些早餐系列,上次我们买的 betty crocker的 cake mix系列,做过蛋糕。不过现在小小已经可以自己准备材料用烤箱做出很不错的抹茶蛋糕啦。 对于我,目前还属于帮厨阶段。虽然也会有时小试身手。 这两天已经从买菜、洗菜进阶到切菜、备料的 level了。 分享下我的切菜小贴士: 切肉(牛肉),不论是否顺着纹理,我比较倾向于垂直于肉的纹理切,在下刀时候要顺势从肉的一侧拉过去,这样不会切的乱七八糟,可以切成标准方块的肉丁 切菜(胡萝卜、黄瓜等)包括西瓜,不应该拉,而是要从上向下一刀压下去 就先这两点吧,烧饭就讲究个火候嘛 :P

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§139 · February 17, 2011 · 未分类 · (No comments) · Tags: , , ,


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§1 · December 10, 2010 · 未分类 · 1 comment ·