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14号那天是小小生日,5年的时间里应该这是第一次我们两个人在一起过的。 我们挑了上次新年烟火前就定下来的那家餐厅,Harbourside Indian Restaurant。 餐厅的位置很好,在Millson Point非常安静的一个港湾上面的小山头,可以全观整个 harbour bridge和 Lunar park的美景,下面港湾停泊着私人家的游艇,像是古时候江面上泛的小舟,忽闪忽闪的灯光。 餐厅里面并不大,5:30开始,到10点时结束接待。 我们预定好的时间8点30,进去的时候已经全部坐满了人,除了1对印度情侣,和我们一对亚洲面孔,其余的都是黄头发的了。 餐厅里面为了让每张桌子都可以透过窗户看到外面的夜景,摆设非常紧凑。还得服务生给我们开路才得以入座。 我们的位子很好,紧靠在山崖对着海湾。 (这是透过窗户的景色) 没能拍太多的照片,改天小小空闲了应该会整理些放到她博客去。

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和 T2 不一样,QVB(悉尼Queen Victoria Building)里的这家 Tea Room保留的传统的田园风格。很喜欢。 就这样坐了几个小时,聊聊最近的决定。

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§74 · January 18, 2011 · 吃货日记 · (No comments) · Tags: , , , ,


一直都很喜欢这个叫 Sangria的西班牙fruit wine,今天和小小过去要了一jar。 还要了两人份的 Paella, 西班牙人说话的口语蛮有味道的。 ps:西班牙桑格利亚(Sangria)汽酒的调制方法 桑格利亚(Sangri)是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用,口感稍甜(汽水?)据说该酒继承了费城葡萄酒的精神(关费城鸟事?)据说,这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。今天我们就要一起来学习一下这种汽酒的调试方法。 在西班牙,汽酒只是在私人聚会才有的喝(酒吧没卖的)。是由最便宜的烈性酒和葡萄酒调试而成的。显然,汽酒在西班牙酒吧,等同于鸡尾酒在新奥尔良一样不受欢迎。一般情况下,如果你偏好这种酒的话请你私人订购。 但是,作为西班牙文化的一部分,第一次来西班牙的游客却必须要尝尝汽酒。此外,在炎热的夏天喝一杯冰冷的Sangria是一个不错的选择。 方法如下: 2个大果汁橙,一个切成6.3英寸的子弹状,一个榨汁。 1个大柠檬,切成直径6.3英寸的薄片。 四分之一杯的Triple Sec 或 Cointreau 四分之一杯中度郁红色的果酒(就是葡萄酒,最便宜的那种) 四分之一杯砂糖 将所有的原料粉碎后加入砂糖并搅拌2分钟直到砂糖融化。 搅拌过程中加入橙汁和葡萄酒 冷藏2小时 饮用时加入适量的冰块。 于是,一杯美味的西班牙Sangri就调好了。 / via

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§50 · January 12, 2011 · 吃货日记 · (No comments) · Tags: , , , ,